Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Домоводство»
Вы хотите запомнить сайт «Домоводство»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Найдётся всё. Со временем

Читать
Блог новенькое
Советы по применению удобрений

Советы по применению удобрений

Здравствуйте, дорогие фанаты (и просто любители ) садов, огородов и цветников! Решила разместить статью в группе, чтобы побольше народу её увидело... Пос

Любовь Ивановна 15 авг, 13:32
0 0
КЛУБНИКА. КАКОЙ УХОД ЕЙ НУЖЕН В АВГУСТЕ

КЛУБНИКА. КАКОЙ УХОД ЕЙ НУЖЕН В АВГУСТЕ

В августе у обычных, неремонтантных сортов клубники плодоношение уже закончено, но ей все равно требуется уход для того, чтобы будущим летом она смогла дать х

Любовь Ивановна 15 авг, 12:07
0 0
Имбирь с лимоном и мёдом

Имбирь с лимоном и мёдом

Имбирь с лимоном и мёдом (Рецепт здоровья)! При регулярном применении позволяет защитить семью от простудных заболеваний (одна только простуда ребёнка обходитс

Любовь Ивановна 14 авг, 20:39
+1 0
Убираем Ржавчину с Любых Поверхностей

Убираем Ржавчину с Любых Поверхностей

Воспользуемся подручными средствами для очищения ванны от ржавчины. Это хорошо всем известный нашатырный спирт и раствор перекиси водорода, которые продаются в

Любовь Ивановна 14 авг, 20:34
0 0
Косточка на большом пальце больше не болит!

Косточка на большом пальце больше не болит!

Делюсь рецептом от операционной медсестры! Помню, как однажды на уроке биологии почувствовала себя по-настоящему ужасно. Мы изучали что-то связанное с

Любовь Ивановна 14 авг, 20:32
+3 0
КАЛЕНДАРЬ УХОДА ЗА ЯБЛОНЕЙ ПО МЕСЯЦАМ

КАЛЕНДАРЬ УХОДА ЗА ЯБЛОНЕЙ ПО МЕСЯЦАМ

Яблоня, пожалуй, самая распространенная плодовая культура. Буквально в каждом дворе растет одна или пара яблонь. Так и живут они сами по себе, дают урожай, и садов

Любовь Ивановна 14 авг, 20:13
+1 0
Как принимать лекарства!

Как принимать лекарства!

Таблетки в желатиновых капсулах надо принимать стоя или сидя и запивать не менее чем 100 мл воды, иначе желатиновая капсула может приклеиться к стенке пищевода.

Любовь Ивановна 13 авг, 20:04
+3 0
Как сшить пододеяльник: простой способ

Как сшить пододеяльник: простой способ

Автор мастер-класса BurdaStyle.ru Найти и купить готовое постельное бельё, чтобы оно полностью отвечало вашим требованиям, не так-то просто. То раз

Любовь Ивановна 12 авг, 15:06
+1 0
Дополнительная работа на кухне для вашей микроволновки

Дополнительная работа на кухне для вашей микроволновки

Микроволновые печи в наше время используются самыми разнообразными способами, и представляют собой нечто большее, чем просто устройство для подогрева пищи. На

Любовь Ивановна 12 авг, 12:24
+3 0
Эти страшные дрожжи

Эти страшные дрожжи

Ещё со школы я знал и удивлялся, что на первом месте человеческого изобретения,стоит изобретение дрожжевого хлеба, а колеса, порох, компас и пр. занимают последую

Любовь Ивановна 12 авг, 12:21
+3 2
Советы по применению удобрений

Советы по применению удобрений

15 авг, 13:32
0 0
КЛУБНИКА. КАКОЙ УХОД ЕЙ НУЖЕ…

КЛУБНИКА. КАКОЙ УХОД ЕЙ НУЖЕН В АВГУСТЕ

15 авг, 12:07
0 0
Имбирь с лимоном и мёдом

Имбирь с лимоном и мёдом

14 авг, 20:39
+1 0

Фурикаке - подруга риса

развернуть

Ровно сто лет назад в Японии было плохо и с кальцием, и с продовольствием в целом. И один фармацевт на Кюсю придумал обогатить ежедневную чашку риса кальцием - сыпать сверху сушеных измельченных мальков, а чтобы смягчить рыбный вкус - добавлять соль и кунжут. Идея прижилась, и сейчас

фурикаке - это первая и подчас единственная приправа, которая делает из простого вареного риса без соли полноценный прием пищи. Ее очень любят японские дети, она всегда найдется на кухонной полке, заваляется в кармане путешественника, ее предложат в кафе.
Фурикаке - подруга риса

Из чего состоит фурикаке? Самая изначальная ретро-форма - это смолотая сушеная рыбешка (много, много кальция), нори и кунжут, часто вареное и высушенное куриное яйцо. В современных смесях может быть все что угодно, самые распространенные: лосось, яйцо, острая минтаевая икра, хлопья тунца, водоросли вакаме, кунжут. Все ингредиенты высушиваются до хрусткого состояния. Современные производители стараются делать смеси так, чтобы в них был баланс соленого, сладкого и кислого. Собственно, в этом и секрет их популярности - почему при всем разнообразии продуктов питания, соусов и приправ люди так любят просто сыпануть на рис ложку этой штуки

Фурикаке - подруга риса

IMG_1494


Снимок экрана 2018-04-09 в 13.14.44

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.16.49

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.28.19

Фурикаке используются не только по прямому назначению - любители сыплют их на макароны, картошку, даже на тост поверх сыра, сливочного масла или майонеза. В инстаграме я видела фуд-фото, где фурикаке были гламурно посыпаны поверх яиц и авокадо - учитывая их ярко-выраженный вкус, в сочетании с нейтральным аккомпанементом должно быть очень интересно и вкусно.

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.16.22

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.17.06

На нашей витрине с японскими продуктами наконец-то появились разноцветные пакетики с фурикаке. Это два базовых набора марки Nagatanien, в Японии они есть буквально в каждом продуктовом магазине. В каждом наборе - 5 разных сочетаний, по 4 порции каждого. Лосось, нори с васаби, соленая икра трески, хлопья тунца с кунжутом - в общем, все, что едят японцы каждый день. На фото - порция фурикаке с острой минтаевой икрой ментайко.

IMG_1496


Ключевые слова: Советы по хозяйству
Опубликовала Любовь Ивановна , 16.04.2018 в 10:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 16 апреля, в 10:28 даже не слышала никогда про такую штуку...буду знать. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Люди

326 пользователям нравится сайт domobodctbo.mirtesen.ru

Последние комментарии

Мария Соколова
lorlin Елена
А ведь верно, попытка - не пытка!
lorlin Елена Уловистая наживка— макароны и придумают же
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна
lorlin Елена
lorlin Елена
Ирина Чещина
очень правильно!
Ирина Чещина Эти страшные дрожжи
Любовь Ивановна
Константин