Любовь Ивановна предлагает Вам запомнить сайт «Домоводство»
Вы хотите запомнить сайт «Домоводство»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Найдётся всё. Со временем

Читать
Блог новенькое
Правила Комаровского для сохранения психического здоровья семьи!

Правила Комаровского для сохранения психического здоровья семьи!

Главней всего погода в доме! В этом на 100 процентов уверен доктор Евгений Олегович Комаровский. Здоровье как детей, так и родителей зависит от психологического кл

Любовь Ивановна 20 апр, 15:25
0 0
Как Удобрять Розы

Как Удобрять Розы

Прошедшей весной один мой знакомый садовод посадил 20 роз. Из них принялась всего одна. Причина такой низкой приживаемости в том, что в посадочные ямы он внес свеж

Любовь Ивановна 20 апр, 08:01
+2 0
ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ

ФУРАЦИЛИН ОТ ФИТОФТОРЫ

Долгое время мучилась с фитофторой, одна старенькая бабушка посоветовала мне опрыскивать помидоры раствором обычного фурацилина! Делала я так. Измельчила 1

Любовь Ивановна 20 апр, 07:52
+1 0
Колокольчик персиколистный

Колокольчик персиколистный

Сегодня среди садоводов особой популярности набирают колокольчики. Существует не менее 300 видов растений из рода колокольчиковых, но, к огромному сожалению, домаш

Любовь Ивановна 18 апр, 21:57
+1 0
7 признаков идеальной бабушки

7 признаков идеальной бабушки

Отношения с бабушками – отдельная (и часто довольно непростая) часть родительства. Мало помогает – плохо, слишком активно лезет с помощью и советами – тоже пло

Любовь Ивановна 18 апр, 21:55
+4 1
КАК НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МЕДВЕДКИ

КАК НАВСЕГДА ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МЕДВЕДКИ

Почему-то в справочной литературе утверждается, что медведка достигает всего 5 см в длину. Это странно, так как нам встречались экземпляры в 10 и даже 15 см. Приче

Любовь Ивановна 18 апр, 11:17
+1 0
Для чего пригодится свекольная ботва?

Для чего пригодится свекольная ботва?

Участки, на которых не росла бы свекла, можно встретить очень нечасто, а это значит, что практически у любого дачника периодически появляется довольно внушительно

Любовь Ивановна 18 апр, 11:16
+1 0
Выращивание лилий из чешуек... сделала открытие для себя.

Выращивание лилий из чешуек... сделала открытие для себя.

Хочу поделиться своим опытом выращивания лилий из чешуек. Метод этот не новый, давно известный. В 2017г. выписала лилии в СП закупке. Лилии пришли март - апрель

Любовь Ивановна 17 апр, 14:23
+4 0
Апрельские посевы ранних культур

Апрельские посевы ранних культур

Многие овощные культуры уже были посеяны на рассаду зимой ранней весной. А чем же занять себя в апреле, пока баклажаны и перцы с томатами ждут переселения н

Любовь Ивановна 16 апр, 17:59
+1 0
Как я ухаживаю за своими любимыми орхидеями!

Как я ухаживаю за своими любимыми орхидеями!

Орхидеиуже давно перестали считаться только экзотическими комнатными растениями, а стали очень распространены в наших домах. Конечно, они по-п

Любовь Ивановна 16 апр, 12:11
+2 1

Универсальный блок

Фурикаке - подруга риса

развернуть

Ровно сто лет назад в Японии было плохо и с кальцием, и с продовольствием в целом. И один фармацевт на Кюсю придумал обогатить ежедневную чашку риса кальцием - сыпать сверху сушеных измельченных мальков, а чтобы смягчить рыбный вкус - добавлять соль и кунжут. Идея прижилась, и сейчас

фурикаке - это первая и подчас единственная приправа, которая делает из простого вареного риса без соли полноценный прием пищи. Ее очень любят японские дети, она всегда найдется на кухонной полке, заваляется в кармане путешественника, ее предложат в кафе.
Фурикаке - подруга риса

Из чего состоит фурикаке? Самая изначальная ретро-форма - это смолотая сушеная рыбешка (много, много кальция), нори и кунжут, часто вареное и высушенное куриное яйцо. В современных смесях может быть все что угодно, самые распространенные: лосось, яйцо, острая минтаевая икра, хлопья тунца, водоросли вакаме, кунжут. Все ингредиенты высушиваются до хрусткого состояния. Современные производители стараются делать смеси так, чтобы в них был баланс соленого, сладкого и кислого. Собственно, в этом и секрет их популярности - почему при всем разнообразии продуктов питания, соусов и приправ люди так любят просто сыпануть на рис ложку этой штуки

Фурикаке - подруга риса

IMG_1494


Снимок экрана 2018-04-09 в 13.14.44

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.16.49

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.28.19

Фурикаке используются не только по прямому назначению - любители сыплют их на макароны, картошку, даже на тост поверх сыра, сливочного масла или майонеза. В инстаграме я видела фуд-фото, где фурикаке были гламурно посыпаны поверх яиц и авокадо - учитывая их ярко-выраженный вкус, в сочетании с нейтральным аккомпанементом должно быть очень интересно и вкусно.

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.16.22

Снимок экрана 2018-04-09 в 13.17.06

На нашей витрине с японскими продуктами наконец-то появились разноцветные пакетики с фурикаке. Это два базовых набора марки Nagatanien, в Японии они есть буквально в каждом продуктовом магазине. В каждом наборе - 5 разных сочетаний, по 4 порции каждого. Лосось, нори с васаби, соленая икра трески, хлопья тунца с кунжутом - в общем, все, что едят японцы каждый день. На фото - порция фурикаке с острой минтаевой икрой ментайко.

IMG_1496


Ключевые слова: Советы по хозяйству
Опубликовала Любовь Ивановна , 16.04.2018 в 10:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Любовь Ивановна
Любовь Ивановна 16 апреля, в 10:28 даже не слышала никогда про такую штуку...буду знать. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook

Поиск по блогу

Люди

270 пользователям нравится сайт domobodctbo.mirtesen.ru

Последние комментарии

Любовь Ивановна
Элла Шитикова
спасибо!
Элла Шитикова Как я ухаживаю за своими любимыми орхидеями!
Прохор Веденеев
Любовь Ивановна
даже не слышала никогда про такую штуку...буду знать.
Любовь Ивановна Фурикаке - подруга риса
Александр Николайко
И где же видео??????????
Александр Николайко Как обновить драйвера
Любовь Ивановна
Марина Елсукова
Сорт называется ГОРДОСТЬ РОССИИ. Мне тоже нравятся.
Марина Елсукова Размножение флоксов.
Любовь Ивановна
мне так хочется вот такие флоксы как на выставке фиолетовые.
Любовь Ивановна Размножение флоксов.
Любовь Ивановна
у меня много тем про розы.так что действуй.
Любовь Ивановна Розы на моем участке.
Татьяна Крючкова
Утащу с благодарностью!
Татьяна Крючкова Розы на моем участке.